Informationen zum Stellenangebot
Unser Team freut sich auf neue Kollegen (m/w/d), die mit dazu beitragen wollen, unser Brauhaus auch weiter erfolgreich zu machen.
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Das sind die Aufgaben
Zubereitung von Speisen: Sie bereiten Speisen nach den Rezepten und Vorgaben des Küchenchefs zu und sorgen dabei für gleichbleibend hohe Qualität.
Mise en Place: Sie sorgen für eine sorgfältige Vorbereitung der Zutaten und die ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel.
Warenwirtschaft: Sie achten auf die korrekte Lagerung und den sparsamen Umgang mit Lebensmitteln, um Abfall zu minimieren und die Warenkosten im Blick zu behalten.
Küchenorganisation: Sie übernehmen Verantwortung für Ihren Arbeitsbereich und stellen sicher, dass alle Arbeitsabläufe effizient und hygienisch sind.
Teamarbeit: Sie arbeiten eng mit Ihren Kollegen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
Qualitätskontrolle: Sie prüfen regelmäßig die Qualität der Zubereitung und Präsentation der Speisen, um den hohen Standards des Restaurants gerecht zu werden.
Sauberkeit und Hygiene: Sie tragen aktiv dazu bei, die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche einzuhalten.
Ihre Aufgaben
Zubereitung von Speisen: Sie bereiten Speisen nach den Rezepten und Vorgaben des Küchenchefs zu und sorgen dabei für gleichbleibend hohe Qualität.
Mise en Place: Sie sorgen für eine sorgfältige Vorbereitung der Zutaten und die ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel.
Warenwirtschaft: Sie achten auf die korrekte Lagerung und den sparsamen Umgang mit Lebensmitteln, um Abfall zu minimieren und die Warenkosten im Blick zu behalten.
Küchenorganisation: Sie übernehmen Verantwortung für Ihren Arbeitsbereich und stellen sicher, dass alle Arbeitsabläufe effizient und hygienisch sind.
Teamarbeit: Sie arbeiten eng mit Ihren Kollegen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
Qualitätskontrolle: Sie prüfen regelmäßig die Qualität der Zubereitung und Präsentation der Speisen, um den hohen Standards des Restaurants gerecht zu werden.
Sauberkeit und Hygiene: Sie tragen aktiv dazu bei, die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche einzuhalten.
Ihre Aufgaben
Zubereitung von Speisen: Sie bereiten Speisen nach den Rezepten und Vorgaben des Küchenchefs zu und sorgen dabei für gleichbleibend hohe Qualität.
Mise en Place: Sie sorgen für eine sorgfältige Vorbereitung der Zutaten und die ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel.
Warenwirtschaft: Sie achten auf die korrekte Lagerung und den sparsamen Umgang mit Lebensmitteln, um Abfall zu minimieren und die Warenkosten im Blick zu behalten.
Küchenorganisation: Sie übernehmen Verantwortung für Ihren Arbeitsbereich und stellen sicher, dass alle Arbeitsabläufe effizient und hygienisch sind.
Teamarbeit: Sie arbeiten eng mit Ihren Kollegen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
Qualitätskontrolle: Sie prüfen regelmäßig die Qualität der Zubereitung und Präsentation der Speisen, um den hohen Standards des Restaurants gerecht zu werden.
Sauberkeit und Hygiene: Sie tragen aktiv dazu bei, die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche einzuhalten.
Ihr Profil
Berufsausbildung: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation und bereits erste Berufserfahrungen gesammelt.
Fähigkeit zur Teamarbeit: Sie sind ein echter Teamplayer und arbeiten gerne mit anderen zusammen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Kreativität und Leidenschaft: Sie bringen eine Leidenschaft für die Gastronomie mit und haben Freude daran, neue Rezepte zu kreieren und Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
Stressresistenz: Sie behalten auch in hektischen Momenten einen klaren Kopf und arbeiten effizient.
Hygienebewusstsein: Sie haben ein gutes Verständnis für Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und wenden diese konsequent an.
Flexibilität: Sie sind bereit, in einem abwechslungsreichen Umfeld zu arbeiten und übernehmen Verantwortung für Ihre Arbeit.
Unsere Benefits
Altes Brauhaus Koblenz GmbH
Leistungsgerechte Vergütung
Flexible Arbeitszeitmodelle
Firmenfeiern
Kollegiale Teams
Wertschätzung auf Augenhöhe
Flache Hierarchien
Kostenlose Getränke
Koblenz
Jobs & Stellenangebote 2025
Koblenz präsentiert sich auch im Jahr 2025 mit einer breiten Palette an Jobs und Stellenangeboten. Nach wie vor sind Fachkräfte aus praktisch allen Bereichen gefragt. Besonders gefragt sind Fachkräfte in den Bereichen Industrie, IT, Verkehr und in kaufmännischen Berufen. Für viele Berufseinsteiger und Menschen ohne formelle Ausbildung wird es ebenfalls zahlreiche Jobs und auch Minijobs geben. Die Agentur für Arbeit wird dabei auch 2025 eine zentrale Rolle bei der Vermittlung von offenen Stellen spielen.
Attraktive Stellenangebote in Koblenz zu finden ist nicht schwer. Die Arbeitgeber in unserer Region investieren viel Zeit und Geld, um neue Mitarbeiter zu finden. Sowohl in Ingenieurberufen im Maschinenbau und der Elektrotechnik, wie auch im sozialen Umfeld ist der Bedarf an gut ausgebildeten Mitarbeitern besonders hoch.
Koch (m/w/d)
Anzeigen-ID: 6900215